Geitramsblomstenes undervurderte kraft

Mange assosierer geitrams kanskje mest med smaken av jordbær, men blomsten på denne villemarksurten inneholder også flere helsefremmende virkestoffer.

Geitramsblomster tørkes hele for å bevare innholdet av garvesyrer, flavonoider og organiske syrer. Dette gir blomstene egenskaper som:

Antioxidant – Virker skadedempende på celler.

Betennelsesdempende – Kan lindre artrittiske plager og sårheling.

Magesykdom – Har en regulrende og drenerende effekt på fordøyelsen.

Diuretisk – Fremmer vannlating og drenering av overflødig væske.

Sårheling – Kan trekkes til sårvann for å fremme healing.

De tørkede blomstene egner seg ypperlig til te, som tilskudd i sopper og suppe eller rett og slett som snack. Geitrams har en svak søtlig smak.

En urt som fortjener mer oppmerksomhet! Prøv gjerne de tørkede geitramsblomstene og la meg høre dine erfaringer.